Caviar Prestige
Ce caviar à gros grains clairs, d’une finesse et d’une longueur en bouche exceptionnelle, est affiné pendant une durée de 1 à 4 mois et c’est le chef d’atelier qui choisira le moment optimal de consommation. Beurré et ferme, marin mais sans excès, il saura combler vos papilles.
Fruit d'une sélection très rigoureuse, ce caviar d'une qualité rare ne représente que 5 à 10 % de la production de la pisciculture. Il est comparable aux meilleurs des caviars iraniens sauvages d'autrefois.
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